搭完摩天轮 (点我) 我们到1楼的美食广场用餐 (可以参考这里)
根据在地人英俊哥说,这里因为聚集各地方好吃的摊贩,所以每摊都好吃,不会有地雷
这餐由半个在地人(也就是我本人)负责点餐招待在地人(这逻辑好像很怪XD),总之想吃的乱点就对了
Singapore Food Trail 被他们称为「路边摊」,类似像我们百货公司的美食街那样
整体设计走怀旧路线,是还蛮有fu的food centre,在这里大概可以把旅游书上的新加坡美食Top10全吃到
点餐真的很累,但是难得被在地人恩准可以自己点餐,赶紧把身上的新币花一花
不一会儿,一整桌美食就这样出现,看起来好像没很多,但是吃完肚子竟然又快爆炸了
由于点餐时过于匆忙,还误把马币当新币使用被老闆纠正(被逼到墙角),因此有些价格忘记了
沙嗲米粉
这是我闯蕩新加坡这幺多年来,第一次吃到的料理
号称旧机场的沙嗲米粉,沙嗲酱浓郁的花生味,搭配海鲜和麵条米粉整个也太好吃了吧!
Satay 沙嗲串
虽然严格说起来应该算是马来西亚的料理
不过既然踏上星马领土,没吃这道就真的是太逊了
肉质口感非常嫩,外头裹着薄薄的沙爹酱烤好上桌,沾着沙爹酱和辣椒酱好好吃!
但是我个人还是比较爱马来西亚麻六甲Jonker street吃到的沙爹
虾麵
我个人没有很爱虾麵,但是非常非常爱他旁边的辣酱,超~好~吃~啊~~~~~
一趟新加坡之旅结束后,我竟然变成嗜辣女孩了
Rojak 罗喳 S$6 (约NT$138)
是一道星马一带特有的蔬果沙拉料理,搭配辣酱十分重口味
我不知道该怎样形容他,所以我很贴心的又找了维基百科帮忙,想知道的请自行观赏 这里
薄饼 S$2 (约NT$46)
类似台湾的润饼捲,不过这里的饼皮比较软,内馅我个人认为差不多
蚝煎 S$8 (约NT184/M)
「蚝」就是我们习惯称的「蚵仔」,不过这跟台湾的蚵仔煎口感不太一样
我们因为人比较多,所以我点了中份,但老实说折合台币算不便宜的一盘料理
如果不跟台湾路边的蚵仔煎相提并论的话,其实在餐厅一盘这价钱应该还算是合理
甘蔗水
我最爱的新加坡饮品,绿甘蔗现榨的甘蔗水不像台湾的甜腻腻,非常清凉解渴好好喝!
补充一下
他们习惯称饮料是「水」,餐餐必定要来杯水配食物才行
所以当你在新加坡听到有人问你说「你要喝什幺水?」时,千万不要以为是「白开水」喔!
这里怀旧区好可爱,忍不住坐下来拍拍照
Singapore Flyer新加坡摩天轮不只是个必来的景点,楼下的熟食中心更不能错过喔!
文章原出处
原文发表日期 2014/4/3
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